Für Sie entflammt: Kochen wie die Profis

Ihr Anschluss an die Profi-Liga

Womit kocht der Sterne-Koch? Mit Sauteuse, Bainmarie, Kippbratpfanne zum Beispiel. Und: auf Gas natürlich. Denn ein Gasherd bietet ihm ganz präzises Timing und ganz präzise Temperaturkontrolle. Die Hitze lässt sich genau dosieren, ist sofort da und genau so schnell wieder verschwunden - ohne Vorwärmzeit und ohne Nachglühen.

So unter anderem gelingen die umwerfenden Menüs, die lange im Gedächnis bleiben und die einem engagierten Profikoch möglicherweise zum einen oder anderen Stern verhelfen.

Und wie sieht es aus mit Ihren Sternen?

Eigener Herd ist Goldes wert

Und erst recht, wenn es sich um einen Gasherd handelt. »À point« und »al dente«: das sind Wünsche, die Sie sich, Ihrer Familie und Ihren Gästen mit einem Gasherd leicht erfüllen können. Die genau abgestimmte schnelle Hitzezufuhr macht es möglich. Die Doppel- oder Dreifachbrenner moderner Gasherde lassen sich darüber hinaus sowohl im hohen als auch im niedrigen Temperaturbereich sehr fein einstellen.

Der Verleihung der ersten Sterne können Sie bei einem Gasherd in der Küche also mit Zuversicht entgegensehen.

Und obwohl natürlich auch Westfalengas für Ihre Kochkünste heiß entflammt ist: Nachdem Sie Ihren modernen Herd abgestellt haben sorgt die thermoelektronische Gasabschaltung oder die Nachzündeinrichtung dafür, dass kein Gas mehr ausströmt.